GO Healthy lanceert nieuw recept in de supermarkt

GO Healthy werkt samen met het Taalhuis Waalwijk en andere lokale organisaties om recepten te maken. Op donderdag 15 augustus is een nieuwe samenwerking begonnen met supermarkt PLUS Frans Andriessen in Sprang-Capelle. Elk kwartaal komt er een nieuw recept, gemaakt door en voor inwoners van de gemeente Waalwijk. Dit keer hebben Ellen Maas en Frank van Mosselveld, namens RKC Waalwijk, een lekker en makkelijk lunchrecept bedacht.

Bezoekers van PLUS Frans Andriessen konden donderdag het nieuwe recept proeven. Het gerecht werd vers in de winkel bereid en viel goed in de smaak. Edwin Kleiboer, GO Healthy-regisseur bij GO Waalwijk, zegt: “De recepten worden gemaakt door inwoners van gemeente Waalwijk voor inwoners van gemeente Waalwijk. Bij elk recept werken we samen met een lokale organisatie. Ellen Maas en Frank van Mosselveld van RKC Waalwijk hebben dit recept bedacht. Frank werkt nu bij FC Groningen, en dit weekend speelt FC Groningen tegen RKC in Waalwijk. Een mooi moment om het recept deze week te presenteren. Het belangrijkste is dat de recepten simpel en gezond(er) zijn. Het Taalhuis Waalwijk zorgt ervoor dat de recepten voor iedereen begrijpelijk zijn, zodat alle inwoners van Sprang-Capelle, Waalwijk en Waspik ze kunnen maken.”

Dit is het tweede recept dat GO Healthy dit jaar in samenwerking met een supermarkt uitbrengt. PLUS Stephan van Engelen in Waalwijk biedt ook de receptenkaart aan, waar eerder dit jaar een ander recept werd gepresenteerd.

Het Taalhuis Waalwijk is betrokken bij het maken van de recepten. Zij zorgen ervoor dat de teksten eenvoudig te lezen zijn. In de gemeente Waalwijk heeft 13% van de inwoners moeite met lezen en schrijven. Dit maakt veel dingen lastig, zoals het begrijpen van een brief van de overheid of het regelen van bankzaken. Ook koken kan moeilijk zijn. Een duidelijk recept en duidelijke ingrediënten helpen hierbij.

De folder met het recept is verkrijgbaar bij supermarkten PLUS Frans Andriessen en PLUS Stephan van Engelen. Eerder uitgegeven recepten zijn ook te vinden op www.gowaalwijk.nl/recepten.